FOTO: ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA
Debit

Debit je udomaćena sorta došla iz Italije, porijeklom vjerojatno iz Turske. Rasprostranjen je na području sjeverne i srednje Dalmacije i Dalmatinske zagore.

Vina su kvalitetne, svjetlije žute do slamnate boje, nježna, lagana i neutralna, srednje alkoholne jakosti, blage kiselosti i voćnog mirisa na zrelu marelicu, bananu i dunju.
Poslužuje se rashlađeno na temperaturi od 8°C do 11°C uz jela od bijelog mesa i ribu.